Salade aux patates
6 patates
1 tasse de céleri haché
6 oeufs duits durs
1/4 tasse d'échalotes
2 c. à table de persil frais
Sel et poivre
Mayonnaise au goût
Feuilles de laitue
1 tasse de céleri haché
6 oeufs duits durs
1/4 tasse d'échalotes
2 c. à table de persil frais
Sel et poivre
Mayonnaise au goût
Feuilles de laitue
Cuire les patates dans leur pelure. Peler et couper en cubes. Ajouter le
céleri, les oeufs durs et les échalotes coupés en petits morceaux. Bien
mélanger. Ajouter la mayonnaise jusqu'à consistance désirée et servir
sur un lit de laitue.
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