Crème au chocolat
1 tasse de sucre à glacer
1/4 tasse de cacao
1/2 tasse de beurre
3/4 c. à thé de vanille
1 1/2 oeuf
1/4 tasse de cacao
1/2 tasse de beurre
3/4 c. à thé de vanille
1 1/2 oeuf
Tamiser ensemble le sucre à glacer et le cacao. Battre le beurre en
crème jusqu'à consistance légère; tout en battant, ajouter le mélange de
sucre et cacao et la vanille. Ajouter les oeufs en battant bien.
Cette crème au chocolat peut servir pour garnir le dessus d'un gâteau ou d'une bûche de Noël.
Cette crème au chocolat peut servir pour garnir le dessus d'un gâteau ou d'une bûche de Noël.
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