Fricassée de boeuf
2 gros oignons
4 pommes de terre coupées en cubes
1 tasse d'eau ou de bouillon de bœuf
3 tasses de restes de bœuf
2 c. à table d'huile
4 pommes de terre coupées en cubes
1 tasse d'eau ou de bouillon de bœuf
3 tasses de restes de bœuf
2 c. à table d'huile
Faire revenir les oignons et les pommes de terre dans l'huile.
Ajouter les restes de bœuf (ou de veau ou de porc) et le bouillon.
Laisser mijoter pendant 45 min.
Ajouter les restes de bœuf (ou de veau ou de porc) et le bouillon.
Laisser mijoter pendant 45 min.
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