Côtelettes de Porc avec Sauce
8 côtelettes de porc
sel au goût
poivre au goût
2 c. à table d'huile
2 boîtes 10 3/4 onces de crème de champignons
1 gros oignon, tranché
1 boîte de 12 onces de lait évaporé
sel au goût
poivre au goût
2 c. à table d'huile
2 boîtes 10 3/4 onces de crème de champignons
1 gros oignon, tranché
1 boîte de 12 onces de lait évaporé
Assaisonner les côtelettes de porc avec le sel et le poivre et brunir dans l'huile
Transférer dans la mijoteuse.
Dans un plat à part, mélanger ensemble la soupe, les oignons et le lait évaporé.
Couvrir les côtelettes de ce mélange.
Cuire à high 3-4 heures, ou à low 6-8 heures.
Variations:
Pour ajouter de la saveur, ajouter 1/2 à 1 tasse de crème sure ou 1/4 de tasse de sherry dans le mélange pendant les 30 dernières minutes de cuisson.
Transférer dans la mijoteuse.
Dans un plat à part, mélanger ensemble la soupe, les oignons et le lait évaporé.
Couvrir les côtelettes de ce mélange.
Cuire à high 3-4 heures, ou à low 6-8 heures.
Variations:
Pour ajouter de la saveur, ajouter 1/2 à 1 tasse de crème sure ou 1/4 de tasse de sherry dans le mélange pendant les 30 dernières minutes de cuisson.
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