Hamburger au fromage et +
Hamburger au fromage et aux poivrons grillés
1 1/2 livre de boeuf haché maigre
2 échalottes françaises
1 c. à table de moutarde de dijon
2 c. à thé de thym séché
1 c. à thé de sauce worcestershire
1/2 c. à thé de sel
1/4 de c. à thé de poivre noir
4 petits pains ciabatta
4 tranches de fromage Havarti Jalapeno
4 poivrons rouges rôtis
4 tranches de tomates
1 1/2 livre de boeuf haché maigre
2 échalottes françaises
1 c. à table de moutarde de dijon
2 c. à thé de thym séché
1 c. à thé de sauce worcestershire
1/2 c. à thé de sel
1/4 de c. à thé de poivre noir
4 petits pains ciabatta
4 tranches de fromage Havarti Jalapeno
4 poivrons rouges rôtis
4 tranches de tomates
Dans un bol, mélanger le boeuf, échalottes, moutarde, thym, sauce worcestershire, sel et poivre.
Façonner 4 belles grosses boulettes.
Cuire au BBQ ou sur une poêle pendant environ 10 à 12 minutes de chaque côté.
Garnir les pain de fromage havarti et tomates. Étendre un peu de mayonnaise.
Ajouter les boulettes et les poivrons rôtis.
Servir avec une bonne bière froide.
Façonner 4 belles grosses boulettes.
Cuire au BBQ ou sur une poêle pendant environ 10 à 12 minutes de chaque côté.
Garnir les pain de fromage havarti et tomates. Étendre un peu de mayonnaise.
Ajouter les boulettes et les poivrons rôtis.
Servir avec une bonne bière froide.
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