Bouilli de légumes simple
Bouilli de légumes simple
1 livre de cube de boeuf à fondue bourgignonne
1 chou coupés en 4
2-3 oignons tranchés
environ 8 patates épluchées et coupées en 2
1 gros navet
6 carottes en batonnets
Environ 10 tasses d'eau mélanger avec du bouillon (boeuf ou poulet au goût)
Haricot vert ou jaune (au goût)
Sel
Poivre
1 livre de cube de boeuf à fondue bourgignonne
1 chou coupés en 4
2-3 oignons tranchés
environ 8 patates épluchées et coupées en 2
1 gros navet
6 carottes en batonnets
Environ 10 tasses d'eau mélanger avec du bouillon (boeuf ou poulet au goût)
Haricot vert ou jaune (au goût)
Sel
Poivre
Épluchés, lavés et coupés les légumes. Préparer le bouillon (suivre les indications sur la bouteille) Mettre tous les légumes sauf les patates, qu'on mettra à la fin, lorsqu'il restera environ 30 minutes de cuisson. On peut le cuire sur le rond à feu doux pendant 3 heures.
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