Sauce tomate
Dans une casserole, chauffez 1 c. à table d'huile d'olive et 1 c. à table de beurre.
Ajoutez :
1 oignon haché fin
1 gousse d'ail hachée
1 à 2 c. à thé d'herbes italiennes mélangées.
Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajoutez :
2 grosses tomates bien mûres
1/2 tasse de sauce tomate du commerce
2 c. à table de vinaigre balsamique
1 c. à thé de sucre.
Ajoutez :
1 oignon haché fin
1 gousse d'ail hachée
1 à 2 c. à thé d'herbes italiennes mélangées.
Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajoutez :
2 grosses tomates bien mûres
1/2 tasse de sauce tomate du commerce
2 c. à table de vinaigre balsamique
1 c. à thé de sucre.
Cuire de 2 à 3 minutes. Retirer du feu. Saler poivrer
Servir chaud ou froid sur des hamburgers, des saucisses ou du poisson.
Servir chaud ou froid sur des hamburgers, des saucisses ou du poisson.
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