Sauce à la mélasse et orange
1 boîte de soupe aux tomates concentrée (285 ml )
1 boîte de sauce aux tomate ( 240 ml )
125 ml de mélasse
125 ml de vinaigre
125 ml de cassonade 60 ml d'huile canola
1 c à table d'oignon émincée déshydraté
1 c à table de sel épicé
1 c à table de moutarde en poudre
1 c à table de sauce Worcestershire
1 c à table de zeste d'orange
1 1/2 c à thé de paprika
1/2 c à thé de poivre
1/4 c à thé de poudre d'ail
1 boîte de sauce aux tomate ( 240 ml )
125 ml de mélasse
125 ml de vinaigre
125 ml de cassonade 60 ml d'huile canola
1 c à table d'oignon émincée déshydraté
1 c à table de sel épicé
1 c à table de moutarde en poudre
1 c à table de sauce Worcestershire
1 c à table de zeste d'orange
1 1/2 c à thé de paprika
1/2 c à thé de poivre
1/4 c à thé de poudre d'ail
Mélanger tous les ingrédients amener à ébullition et réduire le feu et
laisser mijoter à découvert pendant 20 minutes. Employer cette sauce
pour badigeonner la volaille et le bœuf pendant les 15 dernières minutes
de cuisson . Donne 875 ml
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