Filets de saumon bbq au romarin
4 filets de saumon frais
1/4 tasse de vinaigrette Catalina
1/4 tasse de jus d’orange
2 tiges de romarin frais
2 gousses d’ail hachées fin.
Mélanger :
1/2 tasse de vinaigrette Catalina Kraft
1/4 tasse de jus d'orange
2 tiges de romarin frais e
2 gousses d'ail hachées fin.
1/4 tasse de vinaigrette Catalina
1/4 tasse de jus d’orange
2 tiges de romarin frais
2 gousses d’ail hachées fin.
Mélanger :
1/2 tasse de vinaigrette Catalina Kraft
1/4 tasse de jus d'orange
2 tiges de romarin frais e
2 gousses d'ail hachées fin.
Verser le tiers de la marinade sur 4 filets de saumon (1/2 lb chacun),
réfrigérer pendant 1 heure. Réserver le reste de la marinade au
réfrigérateur jusqu'à utilisation.
Placer un morceau de papier d'aluminium sur la surface de la grille et y déposer les filets de saumon marinés, la peau vers le bas.
Griller à feu mi- vif avec le couvercle baissé, 20 minutes ou jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit. Badigeonner de la marinade réservée durant les dernières minutes de cuisson
Placer un morceau de papier d'aluminium sur la surface de la grille et y déposer les filets de saumon marinés, la peau vers le bas.
Griller à feu mi- vif avec le couvercle baissé, 20 minutes ou jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit. Badigeonner de la marinade réservée durant les dernières minutes de cuisson
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