Shish Kebab Oriental
1 cuisse d'agneau coupée en cube de 1 po. (2cm)
Sel et poivre
Origan, huile et ail
Piment vert
Oignon
Champignons
Sel et poivre
Origan, huile et ail
Piment vert
Oignon
Champignons
Mariner l'agneau dans la marinade faire avec l'origan, l'huile et l'ail
pendant une journée. Disposer le piment vert, oignon, champignons et
agneau en cubes sur une brochette. Cuire sur un bbq ou sur un gril
pendant 15 minutes ou plus.
Servir avec du riz Pilaf
Servir avec du riz Pilaf
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